Description

La Maison Sarda vous accueille toute l’année à Espousouille, au cœur du Parc Régional des Pyrénées Catalanes.
Etape du GR de Pays du Tour du Capcir, la Maison Sarda est le départ d’un grand nombre de randonnées.
Table d'hôtes locavore: une cuisine de saison, à base de produits frais et du terroir. Le tout servi dans les poteries fabriquées sur place par Anna, dans l'atelier de céramique.

Sur place, possibilité de cours de cuisine et cours de poterie dans l’atelier de la Poterie du Galbe.
Vincent, cuisinier, vous fera découvrir une cuisine raffinée locavore de saison, élaborée à base de produits catalans frais. Ici, la priorité est donnée à la qualité grâce aux circuits courts et aux producteurs travaillant en agriculture raisonnée ou « bio ». Les repas vous seront servis dans des céramiques, réalisées sur place par Anna, potière.