Fromagerie Agour d’Irati – Iratiko Agour Gasnategia MENDIVE



Fromagerie Agour d’Irati – Iratiko Agour Gasnategia

Route de la forêt d'Iraty - RD 18

64220 MENDIVE

Fromagerie Agour d’Irati – Iratiko Agour Gasnategia

Description

Près de Saint Jean Pied de Port, au cœur du site naturel exceptionnel de la foret d'Iraty, notre fromagerie vous accueille le temps d'une visite gourmande et instructive autour des secrets fromagers du Pays Basque. Cette fromagerie a pour objectif de valoriser la production des bergers de la vallée et d'assurer la pérennité des générations futures. C'est un modèle en matière de respect de l’environnement (matériaux recyclables, optimisation énergétique, intégration paysagère…) Le site a été spécialement aménagé pour la visite. Le couloir doté de grandes baies vitrées panoramiques sur l’outil de production traverse l’ensemble de la fruitière et permet de suivre le cycle de fabrication des fromages. Des vidéos en basque et en français rythment la découverte. La visite s'achève par la dégustation des produits de la maison Agour. Chacun est ensuite libre de pénétrer dans la cave d'affinage.

Langues parlées

  • Français
  • Anglais
  • Espagnol

Période d'ouverture

Dates d'ouverture :
Du 01 Jan 2020 01 Jan 2020 Au 31 Déc 2020 31 Déc 2020
Jours de fermeture :
  • Lundi
  • Mardi
Heures d'ouverture :
ouvert de 11h00 à 17h00

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
km

Itinéraire depuis