MATANÇA : ATELIER PREPARATION DE LA CHARCUTERIE DE MONTAGNE DANS LE CADRE DE LA SEMAINE DE LA TRADITION AUTOUR DU COCHON BOLQUERE

MATANÇA : ATELIER PREPARATION DE LA CHARCUTERIE DE MONTAGNE DANS LE CADRE DE LA SEMAINE DE LA TRADITION AUTOUR DU COCHON

28/02/2019

Description

Atelier préparation de la charcuterie catalane de montagne, découpage du cochon, tri des différentes viandes (boudins, saucisses, côtelettes, tranches de filet, «brouboufat »…. De 10h à 12h et de 14h à 18h : Exposition Club Photos 3C - Association Endavant - Themis - Tourneur sur bois - Animation musicale. Dégustation "TASTET" à 11h et chocolat chaud à 16h30.

Dates de l'évènement

Dates de l'évènement :
28 fév 2019 28 fév 2019
km

Itinéraire depuis